Rose und Sommerweine – 5. Juni 2025
Datum:
05.06.2025
Startet um:
19:00
Wo:
Hotel Porto Sofie
Rose und Sommerweine
Feta-Melonen-Salat
Salat mit Wassermelone, Mango, Gurke und Fetawürfeln mit frischer Minze verfeinert
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Saisonale Ravioli
mit Parmesan und Rucola
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Hausgemachtes Sorbet
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Entenbrust
mit einer Organgenjus, frischem Marktgemüse und Kartoffelpüree
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Panna Cotta
mit fruchtigem Beerenragout
Wine & Dine mit 7 Weine und 5-Gänge-Menü
Geniessen Sie den Sommer im Glas mit einer erfrischenden Auswahl an Rosé- und Sommerweinen, die nach Sonne, Frische und unbeschwerten Momenten schmecken. Ob fruchtig, spritzig oder elegant – diese Weine sind die perfekten Begleiter für laue Abende, Gartenfeste und entspannte Stunden in der Sonne. Lassen Sie sich inspirieren und stossen Sie mit uns auf die schönste Zeit des Jahres an!
Für die entsprechende Kulinarik ist während des “WIne & Dine” auch gesorgt: Sorgfältig auf die Weine abgestimmt, geniessen Teilnehmer das dazu passende Fünf-Gänge-Menü von unserem Küchenchef Tim Radzewitz.
Egal ob Sie Wein-Neuling oder selbsternannter Kenner sind, Sie werden einen besonderen und vor allem unterhaltsamen Abend erleben. Ausklingen lassen können Sie diesen Abend an unserer Bar, an der Sie von unseren Barkeepern besondere Cocktails und erlesene Spirituosen geniessen können.
Nutzen Sie auch die Möglichkeit und bleiben Sie über Nacht, so machen Sie das Beste aus Ihrem Wine & Dine.
Die Veranstaltung findet am 05. Juni 2025 statt, von 19:00 – 23:00 Uhr. Ticketpreis CHF 119.00 pro Person.
Referent: Beat Stäheli – Languedoc Weine
Um sicherzustellen, dass unsere Veranstaltung ein rundum gelungenes Erlebnis wird, möchten wir darauf hinweisen, dass sie erst ab einer Mindestanzahl von 10 Personen stattfindet. Sollte diese Anzahl nicht erreicht werden, behält dein Ticket seine Gültigkeit und kann nach Bedarf auch für andere Events, je nach Verfügbarkeit, als Wertgutschein eingelöst werden.
