Tavolata
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Tavolata
Ihr erfolgreiches Business Seminar
Unser im historischen Gemäuer befindlicher Seminarraum wird Sie von Ihrem Büroalltag flüchten lassen und Ihre Kreativität beflügeln. Bis zu 20 Personen finden auf unsere antike Tafel aus französischer Eiche Platz und lässt Sie auf ganz neue Gedanken kommen. Ausgestattet mit elektrischer Leinwand, Beamer, Laserpointer, Flipchart und Medienkoffer sind sie für Ihr erfolgreiches Seminar auch aus technischer Sicht perfekt gerüstet.
Kaffee-Point & Lunch
So individuell wie Ihr geplantes Seminar sind auch unsere Pauschalen. Ob Kaffeebegrüssung im Foyer, Businesslunch zu Mittag oder Apéro-Riche nach dem Workshop an der Bar. Gerne erstellen wir für Sie Ihr ganz persönliches Angebot.
Tavolata Menüs
Vorspeisen:
Burrata auf Tomatensalat mit hausgemachtem Pesto und Rucola
Kleine Bunte Salatschüssel mit Rüebli, Gurken, Tomaten und unserem Hausdressing
Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin
Crevetten im Kartoffelmantel mit Sweet Chilisauce
Thurgauer Riesling-Cremesuppe mit Croutons
Hauptgerichte:
Fischknusperli Egli mit Bratkartoffeln und Sauce Tatare
Pouletbrüstli oder Lachsfilet gegrillt
Ravioli der Saison in Nussbutter
Beef Stroganoff mit Butterspätzli an Rahmsauce
Wurst Käse Salat mit Ei, Essiggürkli und Zwiebeln
Flammkuchen:
Flammkuchen mit Creme Fraiche, Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Grillgemüse und Tomaten
Flammkuchen Klassisch mit Creme Fraiche, roten Zwiebeln und Speck
Beilagen:
Spargel / Saison
Grillgemüse
Bratkartoffeln
Pommes frites
Süsskartoffelpommes
Safrantagliatelle
Saucen extra / Butter Extra:
Portweinjus / Kräuterbutter, Pfefferjus
Desserts:
Thurgauer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Mini-Kuchenauswahl
Marinierte Erdbeeren mit gestossenem Pfeffer und frischem Basilikum ( Saison )
Tiramisu
Obstsalat
Tavolate und mehr...
Erleben Sie unvergessliche Tavolata-Momente am Bodensee! Ob für private Feiern oder geschäftliche Anlässe, unser Team sorgt für ein kulinarisches Highlight in einzigartigem Ambiente. Kontaktieren Sie uns, um Ihre individuelle Tavolata zu planen, und geniessen Sie gemeinsam an einer großen Tafel fein abgestimmte Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre.