Spargelzeit am Seerhein

Willkommen in der Brasserie zur schönsten Zeit des Frühlings: der Spargelsaison. Geniessen Sie unsere feinen Kreationen rund um das edle Gemüse – ob klassisch, modern interpretiert oder überraschend kombiniert. Freuen Sie sich auf eine cremige Spargelsuppe zum Auftakt, auf erfrischende Kompositionen wie unser Spargel-Erdbeer-Salat mit Feta und Rucola oder den weissen Spargel in seiner puren Form – begleitet von Sauce hollandaise und Peterlikartoffeln.

Für den grossen Genuss bieten wir harmonische Gerichte wie zartes Kalbsgeschnetzeltes, saftiges Pouletbrüstli oder gebratenes Lachsfilet – stets verfeinert mit feinstem Spargel aus der Region.

Reservieren Sie Ihren Tisch per E-Mail an [email protected]
oder telefonisch unter +41 71 544 6600.

Wir freuen uns, Sie und Ihre Liebsten bei uns willkommen zu heissen.