Apéro Riche
Lassen Sie sich von unserem Apero-Angebot am idyllischen Bodensee verwoehnen! Ob private Feiern oder Firmenanlaesse – wir bieten eine erlesene Auswahl an feinen Haeppchen und erfrischenden Getraenken in stilvollem Ambiente. Geniessen Sie unvergessliche Momente bei uns am Seerhein, wo Genuss und Geselligkeit im Vordergrund stehen.
Apéro Riche
Lassen Sie sich von unserem Apero-Angebot am idyllischen Bodensee verwoehnen! Ob private Feiern oder Firmenanlaesse – wir bieten eine erlesene Auswahl an feinen Haeppchen und erfrischenden Getraenken in stilvollem Ambiente. Geniessen Sie unvergessliche Momente bei uns am Seerhein, wo Genuss und Geselligkeit im Vordergrund stehen.
Apéro & Riche
Nachfolgend finden sie unser vielfältiges Angebot für einen Apero. Unserer Erfahrung nach haben sich für einen kleineren Apero etwa 5 Köstlichkeiten bewährt und für einen umfassenden Apero etwa 10 bis 12 Köstlichkeiten pro Person bewährt, wie bspw. 2 Spiesse | 2 Blinis | 2 Gourmetlöffel | 2 Fingerfood I 2 Canapes |2 Dessert Fingerfood. Zum Auflockern und Starten empfehlen wir etwas Salzgebäck. Ebenso bieten wir Ihnen als Apero auch gerne unsere beliebten Flammkuchen zum Teilen oder auch unser klassisches Apero-Plättli an. Natürlich können Sie auch gerne Köstlichkeiten von unserem Apero Riche-Angebot ergänzen.
Austernplatte
Frische Austern
CHF 2.5
Apfel-Charlotten Vinaigrette
Suppe im Glas
Tomatencrèmesuppe
CHF 3
Thurgauer-Rieslingcrèmesuppe
CHF 3
Erbsencèmesuppe
CHF 3
Currysuppe
CHF 3
Blinis
Hausgebeizter Lachs
CHF 3
Hausgebeizter Lachs | rote Beete
Blattspinat
CHF 4
Blattspinat | Sauerrahm | Kaviar
Roastbeef
CHF 3
Roastbeef | Kräuterpesto
Blattspinat
CHF 3
Blattspinat | gemischte Pilze
Gourmetlöffel
Kartoffel-Käse Nocken
CHF 4
Kartoffel-Käse Nocken |Traube | Baumnuss | Feigensenf
Forellenmousse
CHF 4
Forellenmousse | Gurke | Meerrettich
Selleriepüree
CHF 5
Selleriepüree | Entenbrust | Wasabi | Erdnuss
Fingerfood
Gemüsesticks
CHF 3
verschiedenes Gemüse in Streifen | Kräuterdip
Gemüse im Bierteig
CHF 4
Verschiedenes Gemüse | Sauce Tartar
Meeresfrüchte im Bierteig
CHF 5
Meeresfrüchte im Bierteig | Zitrone | Sauce Tartar
Dessert Fingerfood
Macarons gemischt
CHF 2
Mini Eclair gemischt
CHF 2
Canelés
CHF 2.5
Canelés | Orange | Rum
Windbeutel
CHF 2.5
Windbeutel | Vanillecreme
Brownie
CHF 2.5
Brownie | Baumnüsse
Obstspiess
CHF 2
mit saisonalen Früchten
Canapès
Roastbeef
CHF 4
Roastbeef | Rucola | Balsamico
Rindstartar
CHF 5
vom Schrofenhof | Kapern-Äpfel
Landrauchschinken
CHF 4
Landrauchschinken | Wallnusspesto
Rauchlachsrose
CHF 5
Rauchlachsrose | Sahne-Meerrettich
Räucherforelle
CHF 5
Räucherforelle | Preiselbeere | Portweinzwiebel
Bergkäse
CHF 4
Schweizer Bergkäse | Feigensenf
Teté de Moine
CHF 4
Teté de Moine | Baumnuss | Traube
Frischkäse
CHF 3
Kräuterfrischkäse | Gemüse
Tomaten-Concassée
CHF 3
Tomaten-Concassée | Mozzarella
Apéro
Für kleinere Gruppen
Für kleinere Gruppen oder spontanen Apero-Reservation empfehlen wir Ihnen nachfolgend unser Aperoangebot aus unserer Speisekarte, welches aber auch gerne bei grossen Gruppen ergänzt werden kann:
Snacks
Apero Snack
CHF 8
Oliven | Parmesan
Apero-Plättli
CHF 19
Charcuterie | Käsevariation | Garnitur
Fischknusperli-Plättli
CHF 26
Egli knusprig gebacken | Sauce Tartar
Fritto-Misto Plättli
CHF 26
Meeresfrüchte frittiert | Sauce Tartar
Flammkuchen
Klassisch
CHF 19
Crème fraîche | rote Zwiebeln | Speck
Piemontesisch
CHF 22
Crème fraîche | rote Zwiebeln | Rucola | Parmesanscheiben | Trüffelöl
Französisch
CHF 23
Crème fraîche | rote Zwiebeln | Ziegenkäse | Peperoni | Zuccetti | Cocktailtomaten
Nordisch
CHF 23
Crème fraîche | rote Zwiebeln | frischer Lachs | Frühlingszwiebel
Buchen Sie Ihren Apéro Riche
Erleben Sie unvergessliche Apéro-Momente am Bodensee! Ob für private Feiern oder geschäftliche Anlässe, unser Team sorgt für kulinarische Highlights in einzigartigem Ambiente. Kontaktieren Sie uns, um Ihren individuellen Apéro zu planen, und genießen Sie fein abgestimmte Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre.
