Burger & Bourbon 11. Dezember 2026

<strong>Burger &amp; Bourbon</strong>

Ein solch besonderes Destillat wie Whiskey soll auch immer mit köstlicher Kulinarik gepaart werden. Im Porto Sofie können Sie mit dem Burger &amp; Bourbon Dinner solch ein Pairing erleben. Unser Whiskeybotschafter hat hierzu 5 erlesene Bourbon Whiskey auserwählt und gemeinsam mit dem Chefkoch ein Dinner aus 5 köstlichen Burger kreiert. Durch den Abend werden Sie von unserem Whiskeybotschafter begleitet, der Ihnen lehrreiche Informationen und Geschichten aus der besonderen Welt des Bourbon Whiskey erzählt. Dabei stellt er Ihnen auch die jeweils ausgewählten Whiskeysorten vor und klärt Sie über die Besonderheiten der Herstellung und Lagerung auf, dessen unverwechselbaren Aromen sich in der Degustation zum Ausdruck bringen.

Egal ob Sie Whiskey-Neuling sind oder bereits Whiskey-Kenner sind, Sie werden einen besonderen und vor allem unterhaltsamen Abend erleben. Ausklingen lassen können Sie diesen Abend an unserer Bar, an der Sie von unseren Barkeepern aus Whiskey kreierte, Cocktails geniessen können.

Nutzen Sie auch die Möglichkeit und bleiben Sie über Nacht, so machen Sie das Beste aus Ihrem Burger &amp; Bourbon Abend.

Menu

Flammbiertes Thunfisch Tatar

an einer Limettencrème und Salatgarnitur

*****

Karotten-Ingwer-Cremesuppe

mit knusprigen Croûtons und Rahm

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Hausgemachtes Sorbet vom Sanddorn an Bourbon

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Dreierlei Burger

Pulled Pork, Rind und Poulet

mit Coleslaw, Pommes und frischem Marktgemüse

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Schoko-Millefeuilles

mit Orangen und Pistazien

<strong>Die Veranstaltung findet am 11. Dezember 2026 statt, von 19.00 – 23.00 Uhr. Ticket-Preis CHF 99.00 (inkl. 5 Gänge Menü, Aperitif, Degustationsbegleitung und Wasser)</strong>

Referent: Arthur Nägele – Spirituosen Akademie

Um sicherzustellen, dass unsere Veranstaltung ein rundum gelungenes Erlebnis wird, möchten wir darauf hinweisen, dass sie erst ab einer Mindestanzahl von 10 Personen stattfindet. Sollte diese Anzahl nicht erreicht werden, behält dein Ticket seine Gültigkeit und kann nach Bedarf auch für andere Events, je nach Verfügbarkeit, als Wertgutschein eingelöst werden.