Flying Dinner
Lassen Sie sich von unserem Apéro-Angebot direkt am Wasser des Seerhein am idyllischen Bodensee verwöhnen! Ob private Feiern oder Firmenanlässe – wir bieten eine erlesene Auswahl an feinen Häppchen und erfrischenden Getränken in stilvollem Ambiente. Geniessen Sie unvergessliche Momente bei uns am Seerhein, wo Genuss und Geselligkeit im Vordergrund stehen.
Flying Dinner
Lassen Sie sich von unserem Apéro-Angebot direkt am Wasser des Seerhein am idyllischen Bodensee verwöhnen! Ob private Feiern oder Firmenanlässe – wir bieten eine erlesene Auswahl an feinen Häppchen und erfrischenden Getränken in stilvollem Ambiente. Geniessen Sie unvergessliche Momente bei uns am Seerhein, wo Genuss und Geselligkeit im Vordergrund stehen.
Flying Dinner
Das Flying Dinner besteht aus einer Vielzahl von verschiedenen Gängen, wobei die Portionen bewusst klein gehalten werden. Jeder Gang wird von unserem aufmerksamen Service Team in Form von kleinen Gerichten serviert, wodurch den Gästen die Möglichkeit geboten wird, individuell zu entscheiden, welchen Gang sie probieren möchten. Die Besonderheit des Flying Dinners liegt in der gelungenen Verbindung der Vorteile eines Menüs und eines Buffets. Jeder Gast kann aus einer breiten Auswahl an Gerichten wählen und diese nach Belieben probieren, ähnlich wie bei einem Buffet. Der lästige Gang zum Buffet, verbunden mit langem Anstehen, wird jedoch vermieden, da die einzelnen Gänge den Gästen persönlich serviert werden, ganz im Stil eines Menüs. Die exklusive Lage gepaart mit aussergewöhnlichem Ambiente unterstreicht den kulinarischen Genuss und lässt Ihr Flying Dinner zu einem ganz besonderen Anlass werden.
Kalte Vorspeisen
Grüner Salat
Bunter Salat
Caprese
Forellenmousse
Rindscarpaccio
Warme Vorspeisen
Gegrillter Ziegenkäse
Gebratene Riesencrevetten
Spareribs
Hackfleischbällchen
Arrancinis
Suppen
Thurgauer Riesling-Crèmesuppe
Tomatencrèmesuppe
Saisonale Gemüsecrèmesuppe
Hauptgänge
Provenzialisches Pouletbrüstli
Pouletbrüstli vom Schrofenhof | provenzialischer Kräuterkruste | Risotto |
Parmesanschaum | frischem Marktgemüse
Mediterranes Schweinehalssteak
Ragout vom Rind
Fischknusperli
Filet vom Zander
Filet vom Lachs
Paella
Knuspriger Tofu
Piemontesische Pasta
Gemüsejalousie
Dessert
Altwiener Kaiserschmarrn
Tiramisu
Frischer Obstsalat
Crème brûlée von der Tonkabohne
Panna Cotta
Mousse au Chocolat
Flying Dinner für Ihr Event oder Anlass
Erleben Sie unvergessliche Apéro-Momente am Bodensee! Ob für private Feiern oder geschäftliche Anlässe, unser Team sorgt für kulinarische Highlights in einzigartigem Ambiente. Kontaktieren Sie uns, um Ihren individuellen Apéro zu planen, und genießen Sie fein abgestimmte Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre.
